Este viernes 9 de agosto San Juan comienza el Concurso Nacional Buscando el Mejor Alfajor argentino. Se trata de una competencia que tiene por objetivo descubrir el sabor del mejor alfajor del país y será en el Centro Cultural Conte Grand (CCCG) con entrada libre y gratuita.
El ingreso al predio será a partir de las 16 y hasta las 23 para el día viernes, y de 11 a 23 para los días sábado y domingo.
Con representantes a nivel local y a nivel nacional, hasta el próximo domingo 11, los sanjuaninos podrán disfrutar de las más de 400 variedades de alfajores distribuidos en cada uno de los stands. El evento forma parte del Festival de las Provincias, que incluye una amplia oferta gastronómica para todos los gustos.
El jurado encargado de premiar al mejor alfajor del país, entre las 10 categorías que participarán, estará integrado por cuatro reconocidos profesionales de la gastronomía, y dos de ellos serán los sanjuaninos Gabriela Vega, pastelera, y Santiago Nieto, maestro heladero.
Además de poder disfrutar de la propuesta dulce, grandes y chicos podrán participar de los diferentes talleres que dictarán los profesionales, para aprender los secretos de la elaboración de la tradicional golosina.
Durante el certamen habrá un espacio solidario, ya que se espera que se armen unos 2.000 alfajores que luego serán distribuidos en diferentes instituciones de la provincia, de manera gratuita.
El evento está organizado de manera conjunta entre el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de San Juan, Asociación Cocina Regional Argentina (ACRA) y la Cámara Argentina del Alfajor.
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